La empresa se ha impuesto los siguientes principios para asi mantener la excelencia en el mercado agroalimentario:

• Búsqueda y satisfacción de las necesidades de los clientes.
• Distribuir los mejores productos durante todo el año.
• Empleo de las mas modernas técnicas de producción, confección, distribución y seguridad en el trabajo.
• Mantener la tradición mediante un trato directo y profesional con los clientes y los proveedores.

La empresa cuenta con la capacidad operativa para asegurar la calidad que requieren sus clientes mediante el control de todos los parámetros influyentes en la elaboración de sus productos, así como a la distribución de los mismos.